Czy marzyło się
Wam otworzyć kiedyś własną restaurację? Dzięki pewnej inicjatywie teraz jest to
możliwe. Pewnie część z Was wie już o czym piszemy. Restaurant Day, bo tak
nazywa się całość tego przedsięwzięcia, polega na zrzeszaniu ludzi, którzy na
jeden dzień przemieniają swoje mieszkania, pracownie czy garaże w restaurację. To
co podacie, jak będzie to wyglądało i jaki będzie temat przewodni całości –
wszystko zależy od Was.
Byłyśmy w takiej jednodniowej restauracji. Chociaż najwięcej chętnych
zarejestrowało się jak do tej pory z Poznania, Łódź też nie próżnuje. Tym razem
wydarzenie organizowała Miejsca Kuchnia Roślinna. Wszystkie podawane dania były
wegańskie.
Miałyśmy
okazję spróbować:
 |
| makrobiotycznego roślinnego sushi i chipsów z jarmużu |
 |
| ciasta kokosowo-owsianego |
 |
| frytek z brukwi, placków z kaszy jaglanej i marchwi oraz ryżu z amarantusem |
Choć bardzo kusi nas możliwość spełnienia takiego swojego małego marzenia miałyśmy okazję podpatrzeć jakiego ogromu pracy i zaangażowania wymaga tego typu wydarzenie. Mielibyście pomysł na motyw przewodni swojego menu? :)
Jeśli jesteście ciekawi czy w Waszej okolicy organizowane są podobne wydarzenia odsyłamy na: stronę Restaurant Day
ale chciałabym kiedyś wziąć w tym udział! muszę sobie coś więcej poczytać na ten temat :) może Was kiedyś zaproszę do mojej słodkiej jednodniowej cukierni :D
OdpowiedzUsuńInicjatywa jest świetna :) ale ogrom pracy ogromny - choc pewnie satysfakcja większa :)
OdpowiedzUsuńświetna akcja i omg jakie jedzenie! Chciałabym zrobic cos takiego latem w jakimś parku :D
OdpowiedzUsuńfajny pomysł ='D ale ja napewno bym się nie odważyła... przynajmniej nie w najbliższym czasie xD jedzenie wygląda bardzo ładnie i profesjonalnie =')) napewno było pyszne również xD jakbyście kiedyś robiły same taką restaurację, to dajcie znać xD może uda mi się wpaść ='))
OdpowiedzUsuń